Schwarztee aus Georgien, verarbeitet in der klassischen georgischen Art, wohl an einen Qi Men Gong Fu erinnernd – aus Qimen stammen die georgischen Teepflanzen ursprünglich.
Um 1850 wurde auf Initiative des russischen Zaren Teepflanzen aus China nach Georgien gebracht; seither wird in Georgien Tee produziert. Nach einem Niedergang im Zuge der Auflösung der Sowjetunion wird in letzter Zeit wieder vermehrt Aufmerksamkeit auf sorgfältige Produktion von Qualität gelegt.
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GEORGIA CLASSIC
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